【三郷市食べ歩きブログ】新規オープン！「牛たんけやき」に行ってきました！

こんにちは、みさと不動産プラスの中原です。

肉のはせがわの跡地に、4月20日新規オープンした、

「牛たんけやき」に早速行ってきました！

埼玉県では杉戸店、久喜店に次ぐ3店舗目みたいですね、

厚っ、やわっ、うまっ。

をコンセプトで、たん元と呼ばれる根元の柔らかい部分を提供しているみたいです。

牛たん欅（けやき）のホームページはこちらから、

http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/

オープン当日に行ってきましたが、そんなに混んではいなかったですね・・・

まずは、じっくりメニューを見てみましょう、、

ん・・・なかなかの金額・・・

どれにしようか、悩む・・・

がしかし、牛タンをたっぷり食べたい！！！

ただ、超極厚は高すぎる・・・

１ランク下の、　熟成牛たん四枚八切定食　を注文♪

注文は、今増えてきてるQRコードからスマートフォンで注文です。

そして、そんなに待たずして、到着。

“豪華”の一言です！

定食は牛たん３種類・麦ごはん・とろろ・テールスープ・漬物で構成！

１つ１つ牛たんの種類を見てみましょう！

特選牛たん

これは、レアで、タンとは思えないくらい柔らかく、噛めば噛むほどお肉の旨味がすごいでてきます！

テーブルに置いてあるわさびを少しのせて食べると更に旨味がUP！

「超極厚」はこれより厚いみたいで、一度食べてみたい・・・

熟成牛たん

けやきさんの伝統の味が味わえる熟成牛たんってサイトに書いてありました。

こちらもそのままでも美味しいですが、わさびをつけると更に旨味がUPです！

レアではありませんが、熟成されて柔らかい牛たんです。

味噌牛たん

これはよく見かける厚さのタンですね。

味噌味がかなり効いていて、ご飯がすすむ一品！

透き通るようなテールスープも優しい味♪

白髪ねぎのシャキシャキ食感も最高です！

麦ごはんはおかわり自由ですので、

牛タンで麦ごはんを１杯。

〆はとろろを麦ごはんにかけて、麦とろごはんで１杯！

これがまたうまい！！

ご馳走様でした。

三郷のランチとしては、金額がかなり高いので、頻繁には来れませんが、

また、行ってみたいと思います。

次は、「超極厚」をたべてみたい・・・・

牛たんけやき三郷店

住所 ：埼玉県三郷市駒形118-1

営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00

定休日：無休