【三郷市食べ歩きブログ】LAMB0037 三郷市高州1丁目のジンギスカンダイニングで初のラム肉を堪能してきました！

こんにちは、みさと不動産プラスの原中です。

今回は初めてのラム肉を食べに【LAMB0037】に行ってきました！

まさかこの三郷でジンギスカンが食べれるなんて北海道でしか食べれないと思っていたので少し驚きでした！

店内の様子はすごくおしゃれでかっこいい雰囲気でした！イメージできるかわからないですが一緒にいった社長は渋谷の美容室のような内装だといっていたので皆さんもそれをイメージしてください


？？

渋谷の美容室といったのは、自分だろーが。田舎っぺ感を出したくなくて、人のせいにしやがったなー！by社長

ジンギスカンとは・・・

マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）を用いた羊肉の焼肉料理。 北海道の郷土料理であり、北海道遺産の一つです。 中心が凸型になっているジンギスカン鍋を熱して羊肉と野菜を焼き羊肉から出る肉汁を用いて野菜を調理しながら食す料理です。

ちなみにこのジンギスカンの名前の由来はかつてモンゴル帝国を率いたチンギスカンがもとになっているとかないとか説があるみたいです・

しかしおすすめしたいのはラム肉だけではありません！

周りに敷き詰めた野菜がものすごくおいしかったのです！ジンギスカン専用鍋の上に置かれた中心から垂れてくるお肉の油を充分に吸い、まるで野菜炒めを食べているかのようなお肉のわき役のふりをしていますがメインを張れるほど美味しかったです！

他にも骨付き肉のラムチョップは赤ワインのきっと使われているソースをかけて食べると先ほどまでのガツンとくる肉のうまみとは別にクールな上品な美味しさでした！

要するに大人も子供も大満足なジンギスカンです！

最後に〆に魚介混ぜそばを食べました、感想はシンプルです。今すぐにまぜそば屋を開いてもいいぐらいこれを食べに行く人もいるのではと思える一品でした！


まさかの三郷で本格的ジンギスカン！落ち着いた空間で美味しく食べることができました！

期待以上の満足度でした！ご馳走さまでした！

LAMB0037　JINGISUKAN

住所 ：埼玉県三郷市高州１丁目１３５−２

定休日：火曜日

営業時間： 17時00分～23時00分

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