【三郷市からちょっと外へ越谷市食べ歩きブログ】越谷イオンレイクタウンの近くにある「ハンバー牛定食トラブミート」へ行ってきました！

こんにちは、みさと不動産プラスの中原です。

ちょっと今日は、三郷市から出て、越谷レイクタウンの近くにある、

「ハンバー牛定食トラブミート」さんへ。

看板の写真がとてもおいしそうで、どんな店なのかな？って気になってました。

ご飯オンハンバーグオン卵

なんてインパクトのある看板、、、

これは楽しみです♪

では、早速行ってみましょう！

席につくと、店員さんから食べ方の説明、

ふむふむ、、いろいろな食べ方ができるようです。

まず、ハンバーグに付ける「五種のタレ」とは？

自家製辛味噌・茎わさび・牡蠣だし醤油・岩塩・塩レモン。

そして、ハンバーグを焼く岩塩プレートが到着。

今回注文したのは、

ハンバー牛定食（２個）1300円
北海道産の「北海の黒」使用の100%ビーフハンバーグ。
ハンバー牛2個、那須御養鶏卵、ご飯（おかわり自由）、味噌汁、おしんこ。

ハンバーグは、表面だけいい感じに焼き固めてあります。

中は、ほぼ生、、（切ったあとに写真を撮ったのでなんかわかりずらい・・・）

２つに切って、溶岩プレートで自分好みに焼きます。

お肉は、北海道の国産牛「北海の黒」を使用したこだわりのハンバーグ。

そのままでもハンバーグが肉肉しくて、全然おいしいですが、

「五種のタレ」を使わなければと、、

個人的には牡蠣だし醤油が特に好きですが、謎の塩レモンがさっぱりしていておいしかったですね。

ご飯がお替り無料ですので、1個目のハンバーグで1杯目を完食。

2杯目は、、、これこれ！

那須御養鶏卵がお一人様１つ食べれます、

これを使って、あの看板の写真のようなハンバーグ丼を作るんだな、、

黄身だけ使用しないと、あの写真が撮れないことはわかっていたのですが、、

最後の卵かけご飯を食べたくて、黄身と白身を混ぜてしました・・・・

あの写真通りにはできませんでしたが、牡蠣だし醤油をかけ、最高の卵かけご飯が完成！

最強の3階建！（笑）

そこに、自家製辛味噌を付けて食べると、さらに飛びます（笑）

なんて贅沢なハンバー牛定食。

期待以上の満足度でした！ご馳走さまでした！

ハンバー牛定食トラブミート

住所 ：埼玉県越谷市大成町7-201-1

定休日：無休

営業時間： 11時00分～22時00分

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