【三郷市食べ歩きブログ】三郷市彦成3丁目にできた中華そば「須紗（ずさ）」さんにやっと行けました！

こんにちは、みさと不動産プラスの中原です。

今回は、1月26日にオープンした「須紗（ずさ）」さんに行ってきました！

オープン日に行こうとしたのですが、あまりの混みように断念、、

気が付いたら、すでに1ヵ月経過・・・私としたことが、、、

本日、やっと行くことができました！

食べログなどを見ると、店主さんは「麺屋武蔵」で修業していたみたいです。

そういや、この間、秋葉原の「麺屋武蔵」行ったなぁ。

美味しかったからこれは期待できそうです！

注文は、券売機で、食券を購入スタイル。

とりあえず、最初なので、困ったときは、

券売機の一番左上！

その店のおすすめメニューと思われるものを注文するのが私のルール。

「特製中華そば」到着！

スープはあっさりした、さらさらの醤油ベース。

コクもあって、私には、食べやすい味（笑）

最近、歳のせいか、こってり系だと、次の日、体に影響が・・・（笑）

麺はストレート中細麺。

ツルシコ・もちもちで、まろやかスープにぴったりです！

具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、玉ねぎ、白ねぎ、角煮、煮卵。

存在感のある「角煮」は炙ってあって香ばしさもあり、口に入れるとホロホロと、、

そして、個人的に好きだったのが、「煮卵」

煮卵を割るときって、なんかドキドキしますよね。中身はどうなっているのか？

煮卵を割ってみると、黄金の黄身がドロッと、、最高のゆで加減！！！！！

ほんのり、味も付いていて、これは最高の半熟卵です！

そして、最後に、

角煮の存在感が半端ない「角煮飯」

中華そばに入っていたものと同じで、口に入れるとホロホロ、、

半熟卵をこの上にＯＮして食べたらさらに美味しかったです♪

期待以上の満足度でした！ご馳走さまでした！

つけ麺も気になっているので、次回はつけ麵で！！！

中華そば「須紗（ずさ）」

住所 ：埼玉県三郷市彦成3-121-4

定休日：月曜日・木曜日

営業時間： 11:00～15:00、17:00～20:00

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