【吉川市食べ歩きブログ】吉川市木売にある濃厚豚骨醤油ラーメン「ラーメン大輝」に行ってきました!
こんにちは、みさと不動産プラスの原中です。
今日は、吉川市木売にある「ラーメン大輝」に行ってきました!
実はこのお店は少し前まで「らぁ麺しろがね」というお店だったのですが。
ちゃんしーは知らずに行ってしまいお店の雰囲気が変わっていて少しびっくりしました!
今回注文したラーメンは「濃厚魚介豚骨ラーメン」
以前のしろがねは「鶏りっきり」というぐらいのスープはとろっとクリーミーな鶏白湯醤油味でしたが、新しくできたラーメン大輝は濃厚魚介豚骨ラーメンというだけであってすごく濃厚で細麺に絡まり凄く美味しかったです。
濃厚魚介豚骨ラーメンにトッピングで味玉を選んだのですが、それだけでなくチャーシュー味玉めしも追加してしまい味玉が多めになってしまいましたが、みんな大好きな半熟で麺にもご飯にもあう美味しい卵でした!
細麺VS太麺
今回の麺は細麺で、太麺派のちゃんしーとしては少し残念で、この濃厚スープには太めのちぢれ麺だと思っていました。
しかし、びっくり!
この細麺は凄くスープに絡み、魚介系ではあまり細麺は食べたことなかったのですがありなんじゃないかと思わせるラーメンでした!
ラーメンのお供に選んだチャーシュー味玉めしはチャーシューに味玉にネギとシンプルな3つでご飯が進むタレがかかっており味玉が絡まってとても美味しかったです。
次回はきっとこのスープに一番合うであろう「つけ麺」を食べてみたいと思います。
お店は流山市にもあるみたいなので、ぜひ一度近い店舗に行って細麺の濃厚魚介豚骨ラーメンを食べてみてください!
ご馳走様でした!
「ラーメン大輝」のアクセスはこちら!
ラーメン大輝
住所:埼玉県吉川市木売 3-2-4 カーサ戸部 1F
営業時間:[月・火・木~日]11:00~14:30・17:00~21:30
定休日:水曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
お支払いが現金とPayPay(ペイペイ)
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