みさと不動産プラス株式会社
2019年07月20日
ブログ
【三郷市食べ歩きブログ】三郷駅から徒歩4分「魚菊」さんへ
先日、地元の先輩と三郷市早稲田1丁目にある「魚菊」さんへ!
お店の名前の通り、お魚がおいしいお店です!
おすすめは、ガンガン焼き!
ガンガン焼きって何だろう?私も最初は思いました。
大きい缶の中に貝類などの魚介類と、お酒などをいれて缶ごと火にかけて蒸すんです!
蒸している間、蓋の穴から湯気がもくもく!なんかドキドキします(笑)
魚貝類はもちろん、最後に残った汁が出汁が出まくっててこれが最高!
その他にもおいしい料理がいっぱいあるので、近くに来たときは是非行ってみてください!
ガンガン焼きの入れ物
蒸しあがった貝達
実践!BBQでガンガン焼きチャレンジ!
どうしてもガンガン焼きをしてみたくなり、BBQでチェレンジしてみました!
適当な空き缶を用意して、無理やり蓋に穴・・・
結構適当に準備。あとは魚貝と酒を適当にいれて・・・大丈夫かこれ(笑)
意外においしくできました!残った出汁も最高にうまい!
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